Le jardin potager vertical – Une culture ideale ?

Comment manger ses propres salades tout l’ete sans avoir de potager ? Comment optimiser une surface pour avoir plus de rendements avec moins de travail ? Pour une culture hors-sol, economique et adaptable (presque) partout, le jardin potager vertical est une alternative en passe de conquerir les professionnels comme les particuliers.

Un jardin vertical est une methode de culture hors-sol, qui permet de cultiver des legumes, et des plantes d’une maniere generale, etage par etage. Le principe est de pouvoir cultiver partout, sans avoir obligatoirement de l’espace au sol, du moment que l’on beneficie d’un ensoleillement correct et d’un peu d’eau.

A la difference d’un potager horizontal, le potager vertical permet de produire autant voir plus sur une superficie moins importante. La culture peut se faire en terre ou dans un substrat inerte (sable, billes d’argiles). Il est possible d’avoir un jardin potager vertical pour quelques euros pour un systeme simple, comme quelques centaines d’euros pour des systemes plus grands et automatises.

Le potager vertical se fait souvent en exterieur, mais peut tres bien etre mis en place a l’interieur dans un appartement, du moment que l’on possede une fenetre lumineuse. Le faible encombrement et la facilite de culture en font une vraie tendance pour les annees a venir. Produire chez soi, n’importe ou, sans avoir de place, juste avec l’envie de manger des legumes et des aromatiques « du jardin ».

2 – Quels sont les avantages et les inconvenients du potager vertical ?

  • Le gain de place : pour 1 rangee de 10 salades, je peux en produire X fois plus a la verticale. X dependant de la hauteur de culture.
  • La gestion de l’eau : l’eau etant distribuee etage par etage, elle profite a chaque plant. Il n’y a pas de perte d’eau sur des surfaces non-cultivees. De plus, le trop plein d’eau peut etre reutilise s’il est recupere en bas du support.
  • Les apports en nutriments : il est plus facile d’enrichir une petite quantite de terre totalement utilisee, que d’enrichir un grand espace ou seulement la moitie est occupee par des cultures. Que cela soit d’un point de vue economique ou simplement temps. (Labourer un potager et l’enrichir prend plus de temps que de remplir un bac de terre…)
  • Le controle des « nuisances » : pas de mauvaises herbes (ou tres peu), donc pas de temps passer a desherber. Les escargots et autres limaces seront arretes des la premiere salade et laisseront le reste de la production sauve. Les ravages des lapins seront moins consequents car il ne mesure pas plus de 50cm de haut.
  • La chaleur : un potager classique souffre de la chaleur du soleil et de la secheresse. Dans un tube ou dans un support vertical, le soleil ne seche pas la terre de la meme facon qu’a l’air libre. La terre est humide plus longtemps, seule une petite surface est soumise a l’evaporation.
  • Le type de plantes cultivables : selon le materiel que l’on possede il n’est pas possible de tout faire pousser. Les pommes de terre et autres legumes gourmand en profondeur seront donc a bannir dans la plupart des cas. Si vous souhaitez mettre des salades, des bouteilles plastiques suffiront pour realiser un potager vertical. Si vous souhaitez mettre des tomates, il faut prevoir des contenants avec plus de place et de l’espace egalement pour le developpement de chaque tomate.
  • Le cout : dans la plupart des cas il est possible de realiser un jardin vertical a moindre frais. Mais des que l’on souhaite automatiser l’arrosage ou faire de l’hydroponie, l’investissement peut vite s’envoler. Il faut bien penser a ce qu’un tel investissement rapporte comme production et faire son propre calcul

3 – que peut-on y cultiver ?

Dans un potager vertical, on ne peut pas tout cultiver. Certains legumes se pretent plus facilement a la culture hors-sol, tandis que d’autres ont besoin de plus de terre pour leurs racines. On peut donc cultiver tout ce qui ne necessite pas de profondeur pour les racines et qui ne « pese » pas trop lourd sur la structure ; les potirons par exemple.

Une liste non exhaustive de legumes et aromates a cultiver :

En fonction des contenants que l’on choisi, il est possible de produire d’autres legumes. Si l’on souhaite mettre des piments, cela serait possible a condition que l’etage « piment » soit assez important pour que la plante se developpe correctement.

4 – Comment mettre en place un premier jardin vertical ?

Mettre en place un potager vertical est relativement simple et peu onereux. Pour un petit potager vertical avec des legumes ayant besoin de peu de terre, il est possible de le realiser avec des bouteilles plastiques recyclees, (voir article Realiser un jardin vertical exterieur avec des bouteilles en plastiques) ou d’utiliser un tube vegetal.

Des supports tous prets existent aussi : allant du sac multi-poches en feutre a accrocher sur un mur ou une palissade, en passant par la tour avec reserve d’eau. Le support se choisi en fonction de votre environnement. S’il y a peu d’espace au sol, il sera preferable d’opter pour un support qui se fixe au mur, a une gouttiere ou une rambarde par exemple.

Une fois le support trouve, il faut acheter de jeunes plants ou des graines en fonction de ses besoins. L’alliance d’un bon terreau, d’une graine, d’un peu d’eau, de chaleur et de patience font la base d’une culture prometteuse !

9 pensees sur “ Le jardin potager vertical – Une culture ideale ? ”

Bonjour, est-ce que quelqu’un aurait un plan pour construire celui de la premiere image en haut (genre de « V » superpose)

Quelqu’un aurait-il un plan ?

J’aurais aime savoir si un plan vous avez ete fournis, Ce Potager Vertical me tente pas mal du tout .

Pour la jardiniere en bois, vous avez ce lien avec une video

et ce lien vers un pdf en langue anglaise qui vous donnera les instructions

ou peut-ona cheter le materiel pour mettre des plantes en sachets suspendus comme sur une des photos ?

J’aime bien cette version , il est fabrique par un artisan francais et son aspect e st pratique et jolie sur ma terrasse.

Vous parlez d’un artisan francais qui fabrique ce jardin vertical en bois (photo du § »1 – qu’est-ce qu’un jardin potager vertical ? ») : est-il possible de fournir le lien sur son site ?

Vous parlez d’un artisan francais qui fabrique ce jardin vertical en bois (1ere photo) : est-il possible de fournir le lien sur son site ?

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